 |
Današnja MIRNA je tehnološki suvremeno opremljena tvornica
koja se bavi ulovom, konzerviranjem, dubokim zamrzavanjem i pripremanjem
gotovih jela od morske ribe.
 |
Nekretnine društva mogu se
lokacijski podijeliti na:
tvornički kompleks,
novu hladnjaču,
staru hladnjaču,
brodogradilište.
Ukupna površina navedenih objekata uz pripadajuće zemljište iznosi 57891 m2.
Cijeli kompleks tvornice sa starom i novom hladnjačom smješten je neposredno
uz more. Brodogradilište, površine 1650 m2 je dislocirano od samog kompleksa.
|
MIRNA osigurava prirodnu hranu jer se prirodnost, prehrambene
zdravstvene vrijednosti sve više cijene u svijetu, a istodobno je
i vrhunski gastronomski užitak. Zahvaljujući ponajprije vrijednosti
jadranske srdele i druge plave ribe, konzerve MIRELA su priznati specijalitet
na svjetskom tržištu sardina.
Djelatnici u MIRNI bave se osnovnim djelatnostima
ulovom morske ribe,
konzerviranjem ribe toplinskom sterilizacijom,
doradom ribe u svježem i zamrznutom stanju,
proizvodnjom ribljeg brašna i ribljeg ulja,
marketingom i plasmanom ribe i ribljih prerađevina
na domaće i svjetsko tržište.
Današnja je MIRNA suvremeno opremljena industrija
za preradu ribe. Postrojenja za kalsifikaciju svježe ribe po
veličini i kakvoći osiguravaju da će samo ona najbolja naći
mjesta na jelovniku potrošača.
Današnji proizvodni kapaciteti MIRNE su:
1000 tona smrznute ribe,
350 tona ribljeg brašna,
80 tona ribljeg ulja,
45 milijuna konzervi,
što predstavlja 33% ukupne proizvodnje ribljih konzervi u
Hrvatskoj, a 5% u Europskoj proizvodnji.
|
 |
Odjel za kontrolu kvalitete rigorozno nadzire sve faze proizvodnje
u MIRNI, od sirovine do prodajnog mjesta u prodavaonicama. Ribe i
riblje prerađevine MIRNE možete naći praktički svugdje u svijetu.
Riblje konzerve izvoze se u oko pedeset zemalja širom svijeta.
|
|
 |
