我们经常问自己:我们应该吃些什么?这是个很重要的问题。如果您希望获得平衡、健康且无添加剂的食物,那么我们的产品就是您明智的选择。

鱼是一种对于所有年龄段的人都十分重要的健康食物,因为它含有最佳比例的人体所需营养成分。鱼是:


  •   蛋白质的重要来源
    鱼肉中所含的蛋白质营养价值极高,包含各种重要的氨基酸。.


  •  容易消化的食物
    哺乳动物的肉里连接组织很多,鱼肉中的连接组织却很少。所以鱼肉比猪牛、羊、肉更软,也更容易消化。人的胃可以在2-3小时内消化掉鱼肉,但消化一个牛排却需要8-10小时。



  •   维生素与矿物质的重要来源
    说鱼营养价值高,很重要的原因之一就是它含有大量的维生素与矿物质。鱼肉(特别是可以连骨头一起吃的小鱼)中所包含的矿物质有:磷、钙和镁等。鱼肉还含有大量的水溶性维生素,尤其是维生素B群。鱼肝则富含维生素A、 D、 E 、 K。


  •   富含Omega-3不饱和脂肪酸的食物
    Omega-3是一种高度不饱和的脂肪酸,在海鱼肉中含量很高。
    Omega-3有助于调节血脂、预防心脑血管疾病。


  •   低卡路里食物
    鱼肉所含卡路里明显低于红色肉类。



  •  无数的科学研究证明,吃鱼有益健康。鱼既是一种有营养的食品,又是预防和治疗某些疾病的“药物”。

    100克带骨沙丁鱼所含营养成分

     
    在大豆油中
    在纯净水中
    卡路里
    235 - 260
    160
    蛋白质
    19 - 22 g
    19 - 22 g
    碳水化合物
    0 - 1 g
    0 - 1 g
    脂肪
    12 - 18 g
    7 - 9 g
    Omega-3不饱和脂肪酸
    1,1 - 5,5 g
    1,1 - 5,5 g
    胆固醇
    142 mg
    142 mg
    354 mg
    354 mg
    425 mg
    425 mg
    377 mg
    377 mg





    鱼肉、鸡与猪肉所含能量与营养成分对比(以100克为单位)

    成分
    SMALL BLUE FISH
    CHICKEN
    PORK
    能量 :千焦
                          千卡
    412
    98
    962
    230
    1172
    280
    蛋白质(单位:克)
    17,4
    17,6
    16,0
    总脂肪(单位:克)
    3,2
    17,7
    24,0
    饱和脂肪(单位:克)
    0,7
    6,4
    10,0
    不饱和脂肪(单位:克)
    1,5
    8,5
    11,0
    多元不饱和脂肪(单位:克)
    1,0
    2,8
    3,0
    钙(单位:毫克)
    140
    10
    10
    磷(单位:毫克)
    205
    160
    200
    铁(单位:毫克)
    2,3
    0,7
    2,0
    维生素A(单位:微克)
    35
    /
    少量









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